根据中医春生、夏长、秋收、冬藏的理论，秋冬季节是进补的最佳时节，而进补的方式中又以膏方为宜我院的唐伟主任向大家介绍膏方相关知识。

1、什么是膏方？

膏方是中医治疗学的一个重要组成部分，其分类主要有外用与内服两类。外用膏方多用于治疗外科疾患或内病外治，内服膏方分为成药和膏滋方两类。医疗及日常生活中所提及之膏方多指膏滋方。内服膏方通常用以滋补强身，保养脏腑，祛除病邪，消除病痛，故又称之为膏滋、药膏等。制法是将数十味中药加水加热煎煮后，除去药渣，反复浓缩药液，缩小体积，再加胶性药物、糖和蜂蜜熬成调厚半固体状药膏，开水冲服。

2、膏滋方是进补的最好形式吗？

　  从目前来看，服用膏方是冬令进补的好形式，因为膏方是针对个人病症特性，结合补益药品、治疗药物及相关保健品，把治疗与补益融于一炉的剂型。同时，膏方服用较方便，保存也很容易。

3、膏方的适宜人群

老年人：随着年龄的增长，老年人的各种机能逐渐下降，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

女性：女性防衰老的调养应从35岁开始。这一年龄段的女性，形体容易发胖，加上工作、家务、子女教育等压力，容易造成精血亏损、阴阳失调和衰老。而平时工作、家务繁忙，无暇顾及身体，所以服用膏方更为适宜。

儿童：小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是反复呼吸道感染、久咳不愈、厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

慢性病人：在冬令季节结合病症一边施补一边治病，对疾病的治疗和康复作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、骨伤科、五官科的病人都可以服用膏方药，通过服用膏方来达到除病强身的目的。

大病、手术、产后患者：大病初愈，元气大伤，各项机能低下，及时进补有利于元气的恢复。

 4、在我们医院如何开膏方？

六安市中医院2011年秋冬膏方门诊就诊流程

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5、膏方如何制作，在哪里制作？

膏剂的制作是较为复杂的，制剂室的中药师根据医生开具的膏滋处方进行膏剂的加工，一般分为煎煮、浓缩、收膏、盛装四个过程，因此最好不自己制。药师首先会将贵重精细的药品另煎，如人参、西洋参、冬虫夏草等等。其次，膏方药味很多，药量很大，需要很大的锅煎煮透，过去是用紫铜锅，现在用的是不锈钢锅，浓缩到稠时就需收膏。收膏很有讲究，收膏的药如阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等要用黄酒化开，放入冰糖，蜂蜜等，收膏药时，要掌握好火候，不断搅拌不能粘底，收膏要收得不老不嫩。太嫩，不好保管，容易生霉。太老，服用时舀不动。因此，熬膏是一门很专业的操作技术我院制剂中心拥有一批专业的人员进行制作。

1066vip威尼斯中药制剂中心是在国家“中医能力建设项目”支持下，投资1000多万元建设而成，面积达2000㎡。制剂中心建有符合《医疗机构制剂配制质量管理规范》标准的中药制剂配制车间、中药饮片炮制车间及检测室。中心设计科学，布局合理，拥有先进的生产、加工、检测设备，能够开展颗粒剂、胶囊剂的配制、检测，除毒性中药材外所有药材炮制加工及传统工艺制作丸、散、膏剂等业务。近年，又新增10多套专业熬膏设备，并配有专业人员进行操作，可充分保证膏方制剂的质量。

6、如何服用膏方？

服用膏滋药应讲究方法。膏滋药每日服用两次，每次30克，约一调匙，用温开水冲服，清晨或晚上就寝前空腹服用。原有胃病者可以放在饭后服用。少数膏质黏稠难化，可以隔水蒸热烊化后服用。服用膏滋药期间必须注意以下几点：少用油腻、海鲜、辛辣之品，戒烟限酒，宜饮淡茶，不吃萝卜。如果出现胃纳不好腹胀腹泻，个别可能出现鼻腔出血等，可以采用减半用量或延长服用时间等办法解决。膏滋药的服用贵在坚持，每年须根据体质进行辨证论治，重新处方用药，坚持数年，体质会大大改善。

膏方虽好，但并不是适合人人服用，一个家庭一付膏药一起吃的做法更不可取。膏方服用首先遵循的原则应该是根据每个人的体质不同与病情的需要，不是千人一方，应该是一人一方。

膏方并不能完全代替正规的药物。进补通常适宜于身体虚弱，但无明显器质性疾病的人群。如果患有明显器质性疾病的人，单纯盲目以各种“膏方”作治疗的手段，这是极其危险的，必须遵从医生的指导服用。

专家简介：

唐伟，男，副主任中医师、博士，现为六安市中医院中医治未病中心负责人，安徽省消化协会委员、六安市消化协会副主任委员。